曾對電影滿懷理想抱負的托比，如今卻是個利慾薰心、江郎才盡的國際名導，對新作毫無靈感。直到神祕的吉普賽人拿出一張舊光碟，裡頭竟是自己年少時的熱血畢業作《唐吉訶德》。往事憶起，托比重返舊地，當年參與演出的老鞋匠竟然瘋了，堅稱自己是騎士唐吉訶德本人，還硬認他是隨從桑丘，兩人陰錯陽差地相伴上路，一連串光怪陸離的事件，也讓托比逐漸迷失在記憶與狂想中⋯⋯。

歷經天災人禍、資金斷援、演員易角，奇幻名導泰瑞吉蘭這部被戲稱「受詛咒」的電影，在超過二十五年籌備拍攝後終於完成。彷彿與名著〈唐吉訶德〉遙相呼應，戲裡，劇中人經歷重拾初衷的魔幻旅程；戲外，泰瑞吉蘭宛若現代唐吉訶德，即使屢屢遭挫，仍堅持電影信念。一如他所說：「聰明人早該在多年前就放棄拍攝，但有時候死腦筋的逐夢者才是最後的贏家。」